| 懒人蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 24千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 239克 | 懒人蛋糕热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于打篮球134分钟消耗的热量...360 | |||||
懒人蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、中筋面粉（70克）、玉米淀粉（20克）、玉米油（40克）、纯牛奶（40克）、白糖（蛋黄）（20克）、白糖（打蛋白）（60克）、椰容（适量）
1/7. 蛋黄蛋清分开
2/7. 蛋黄里加纯牛奶，玉米油，面粉，淀粉，白糖，然后拌好，均匀就OK
3/7. 基本拌成这样就好了
4/7. 打蛋清，我个人比较懒，打到有气泡时，一次把60克白糖全加入来打，打到倒扣不流下来就好了
5/7. 把打好的蛋白加一半倒蛋黄糊里拌均匀，然后在把剩下的一半全倒到蛋黄糊里拌均匀就好了，（记住:不要画圈拌，十字交叉拌就OK）（这时候要给烤箱预热:150度，上下火）
6/7. 准备一个8寸的模具中，撒点椰容，然后放烤箱烤35分，150度，上下火
7/7. 35分钟后香喷喷的懒人蛋糕就出箱了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、玉米、桂圆肉搭配；与雪莲果、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、大便秘结等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、润肠、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与红糖、番茄酱、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人蛋糕热量803 千卡
- 脂肪113.61 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物153.22 克
- 钠198.9 毫克
- 钙179 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾257 毫克