| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 542克 | 香辣虾热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于吃东西515分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾（一斤）、豆皮（一张）、藕片（半个）、香菜（少许）
1/1. 虾洗净，去须，待用
2、锅内少许油，放入藕片煸炒
3、葱姜蒜炸透，放入红油辣酱、干辣椒，花椒、翻炒出香味成6、7分热时
4、放入虾，盖盖炸约1分钟，煸至外焦里嫩
5、加入豆鼓辣酱，继续煸炒
6、放入豆皮、放入煸好的藕片
7、加入盐、白糖、酱油、料酒调味，最后加芝麻，翻炒均匀，装盘、撒香菜即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、益气滋阳、通乳等功效；可与西兰花、豆苗、韭菜花搭配；与茶叶、水芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、保护心脏、止咳消痰等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、醒脾和中、治疗感冒等功效；可与羊骨、虾、羊肉搭配；与猪肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量773 千卡
- 脂肪17.99 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.71 克
- 钠1194.6 毫克
- 钙244 毫克
- 铁6.88 毫克
- 钾607 毫克