| 手撕香菇梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 手撕香菇梗热量/卡路里653千卡 | |||

1/5. 葱姜蒜切碎,青椒切段,香菇把用手撕成细丝

2/5. 炒锅上油烧热爆香葱姜蒜放香菇梗丝翻炒

3/5. 炒制八成熟

4/5. 加入辣椒段炒熟

5/5. 出锅装盘
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、帮助消化等功效;可与糙米、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、调味等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;