| 开心花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 开心花甲热量/卡路里324千卡 | |||
1/4. 买来的花甲放盐让它吐沙一夜。大蒜子切碎,姜切丝,朝天椒切碎。
2/4. 放油,多些,烧热,大蒜子,辣椒,姜丝爆炒,把洗干净的花甲放进去炒。
3/4. 花甲微微开口,加盐和酱油,辣椒粉,放了我们县特有的辣酱,倒入黄酒,半瓶。盖盖煮。
4/4. 最后把泡好的粉丝放进去,快速出锅。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;