| 蔓越莓松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 194克 | 蔓越莓松糕热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于跑步68分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓松糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
粘米粉(大米粉）（200克）、糯米粉（80克）、细砂糖（60克）、清水（140克）、蔓越莓（适量）、芝麻（适量）
1/11. 准备所需材料；
2/11. 将粘米粉、糯米粉、细砂糖、清水充分混合；
3/11. 将混合好的糕粉用手掌轻轻搓成均匀的粗粉状；
4/11. 将粗粉过筛，变成细腻的糕粉；
5/11. 静置半小时；
6/11. 在静置好的糕粉中加入适量蔓越莓干均匀搅拌一下；
7/11. 在电饭煲内胆中加入适量清水；
8/11. 电饭煲通上电源，按“香弹煮”键，再按“开始”键，大概煮10分钟至水烧开；
9/11. 在电饭煲蒸架里垫上纱布，然后将模具放入蒸架里，最后再将拌合好的糕粉用小勺加入到模具中;(切记：不要把糕粉压实，不然蒸出来的松糕就没那么松软啦！)
10/11. 将装有糕粉的蒸架放入电饭煲中，盖上锅盖蒸25分钟即可；
11/11. 出锅，撒上适量熟芝麻，脱模后，即可食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、美容益寿、止虚汗等功效；可与赤小豆、乌鸡、百合搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调味、润肺生津等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蔓越莓松糕热量547 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质8.39 克
- 碳水化合物192.1 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克