| 菱角炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 菱角炒肉片热量/卡路里52千卡 | |||
1/2. 菱角肉一切为二,肉切片,辣椒去蒂去茎,洗净切块,备用

2/2. 热锅加油倒入肉片、青辣椒块爆炒,变色后,盛出;倒入菱角、肉片翻炒,加水、盐翻炒,盖上煮。等快煮熟的时候,倒入青辣椒,翻炒一会,加味精盛出
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、镇痛等功效;可与鸡蛋、黑木耳、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;