| 芽菜茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芽菜 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 725克 | 芽菜茄条热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于走路114分钟消耗的热量...390 | |||||
芽菜茄条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（250克）、芽菜（50克）、长茄子（2个）、红，黄彩椒各（30克）、香葱（适量）
1/5. 准备食材，以调好的肉馅在菜谱里已经详细地介绍过了，大家可以看一下我的菜谱
2/5. 长茄从中间切一刀，放入锅内大火烧开后转小火，蒸15分钟
3/5. 蒸制过程中，准备配料，芽菜，彩椒，香葱切末
4/5. 准备炒锅，底锅内放入少量油之后，放入肉末，炒散，断生，煸香，接着放入芽菜炒熟，最后，放入蒸熟的长茄上
5/5. 再撒上点彩椒及香葱，看着不错吧，如果您做了，吃起来会更香哦。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与银耳、莴笋、山楂搭配；与驴肉、香菜、梨相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有清热解毒、宽肺化痰、利肠开胃等功效；
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有治胃癌、健脾、养颜护肤等功效；可与苦瓜、蛋黄、猪肉搭配；与乌鳢、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、解毒等功效；
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营养信息
- 芽菜茄条热量742 千卡
- 脂肪16.92 克
- 蛋白质27.39 克
- 碳水化合物44.95 克
- 钠66.4 毫克
- 钙818 毫克
- 铁30.59 毫克
- 钾751 毫克