| 剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于高尔夫球33分钟消耗的热量...300 | |||||
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
剩饭（适量（根据个人食量））、番茄（一个）、鸡蛋（一个）、葱（适量）
1/10. 剩饭盛入盘中，备用！加入少许清水……
2/10. 将盛好的饭放入蒸锅中蒸5分钟左右……
3/10. 在蒸饭其间，将番茄，葱切好，鸡蛋搅拌好备用！
4/10. 饭蒸好后，在锅里倒入少许油！
5/10. 待油热后，倒入搅拌好的鸡蛋！鸡蛋煎好后盛入碗中……备用！
6/10. 倒入切好的番茄炒！
7/10. 下入鸡蛋和番茄一起翻炒……
8/10. 倒入少许清水，盐，鸡精，煮一小会儿，取汤汁……
9/10. 将炒好的番茄鸡蛋盛在热好的剩饭上！
10/10. 洒上切好的葱段，可以开动了！色香味俱全，葱香，饭香，蛋香！美美哒！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、美容、清热生津等功效；可与黄鱼、芹菜、山楂搭配；与鲢鱼、河蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与韭菜、海虾、香椿搭配；与茶叶、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、抗癌等功效；可与里脊牛肉、牛腱子、牛肝菌搭配；与腐竹、香豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭热量165 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠160 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾441 毫克