| 剁椒炝猪肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 227克 | 剁椒炝猪肺热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于叮当舞23分钟消耗的热量...330 | |||||
剁椒炝猪肺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟食的猪肺（1个）、贵州糟辣椒（1勺）、尖椒（2个）、葱花（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备葱花蒜瓣
2/8. 辣椒切块
3/8. 一勺糟辣椒
4/8. 猪肺切片，我用的是熟猪肺，所以用不到料酒
5/8. 将蒜，葱花，辣椒倒入热油锅中翻炒
6/8. 把猪肺倒入锅中翻炒
7/8. 将辣椒倒入
8/8. 炒三分钟后倒入酱油，鸡精，因为熟肺就是咸的，糟辣椒也咸所以不用放咸盐。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血脂、降血压等功效；可与羊肉、圆白菜、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、保护肝功能、促进消化等功效；可与生菜、火腿、玉米面搭配；与鸡翅、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒炝猪肺热量125 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠21.8 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾511 毫克