| 番茄鸡肉卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 684克 | 番茄鸡肉卷饼热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于修建房屋251分钟消耗的热量...330 | |||||
番茄鸡肉卷饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、胡萝卜（适量）、面粉（适量）、小葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、白芝麻（适量）、菜籽油（适量）、烤肉粉（适量）、生抽（适量）
1/8. 把鸡脯肉解冻，切片，加料酒，盐，适量生抽也可，姜汁，花椒腌制半小时左右，让鸡肉入味即可。
2/8. 配菜切好，小葱切成葱花，胡萝卜切细丝，备用。老公切的，太粗糙
3/8. 番茄榨汁取液，和面粉，比例需要个人拿捏。
4/8. 面粉和好后，擀成一个个红色面皮，有没有很好看啊(⊙o⊙)。非专业人士
5/8. 把面皮正反面摸上一层熟菜籽油，然后放热锅里煎好，锅热后保持小火煎饼。
6/8. 然后把腌制好的鸡肉放入油锅翻炒变色后出锅。挑出鸡肉摆入烙好的饼里，把胡萝卜丝放在鸡肉底下，撒上烤肉粉，卷起（我一般用牙签定型，把尖的头去掉。）
7/8. 成品。
8/8. 有没有很好看，有食欲。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效；可与鲈鱼、黄豆、蜂蜜搭配；与柠檬、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、防癌、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡肉卷饼热量1380 千卡
- 脂肪10.97 克
- 蛋白质45.74 克
- 碳水化合物77.84 克
- 钠297.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾481 毫克