| 南瓜猪肉烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 683克 | 南瓜猪肉烧卖热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于板球322分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜猪肉烧卖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、猪肉（适量）、粉条（适量）、面粉（适量）、白开水（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、甜面酱（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）、姜（适量）
1/6. 面粉和热水的比例3：1,揉匀，饧约20分钟。南瓜去皮去籽，切碎，剁得越碎口感越好；猪肉剁成肉末，将辅料a加入肉末，拌匀后与南瓜末混合，调匀。
2/6. 将饧好的面团分割，搓成长条，分成均匀的小剂子，擀成带有皱褶边的面皮。（该过程忘记拍照了~）
3/6. 将馅料填入饼皮，借助虎口的帮助，包好定型。
4/6. 包好后的造型，准备放入蒸笼。
5/6. 全部包好后，摆入蒸笼，大火开锅后，约8~10分钟，即可下锅。
6/6. 咬一口尝尝，呵呵~很充足的馅料吧！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效；可与燕麦、牛腩、薏米搭配；与海鱼、大闸蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、润燥等功效；可与山楂、香芋、卷心菜搭配；与海螺、龟、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、抗衰老、通便等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜猪肉烧卖热量1611 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物90.6 克
- 钠67.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁8 毫克
- 钾325 毫克