| 蛤蜊翡翠白玉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 683克 | 蛤蜊翡翠白玉汤热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于芭蕾舞100分钟消耗的热量...288 | |||||
蛤蜊翡翠白玉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（25个）、豆腐（半块）、大白菜叶（适量）、盐（适量）
1/2. 将蛤蜊用盐水浸泡拍泥～然后放入开水中煮直至开口～捞出备用！
2/2. 将葱姜切末～热锅油爆香放入白菜翻炒放入适量水～～开锅后放入蛤蜊～再次开锅后放入豆腐～炖5-8min
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、化痰、滋阴等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与柑橘、田螺、芹菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、预防高血压、益中气等功效；可与草菇、瓠瓜、武昌鱼搭配；与小葱、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊翡翠白玉汤热量480 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠10464.9 毫克
- 钙356 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾275 毫克