| 冰糖柚子皮 冬日止咳良品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 921克 | 冰糖柚子皮 冬日止咳良品热量/卡路里1050千卡 | |||

1/8. 柚子洗净,用削皮刀削好皮……

2/8. 盐水中浸泡,柚子皮有些发苦,所以多搓洗几次,勤换换水……使劲搓洗各位,不然会发苦的……

3/8. 冰糖打碎腌渍一夜,家里没有料理机,只好用保鲜袋包住粗粗砸了砸,不细呵……

4/8. 糖渍完的柚皮稍稍卷曲,将柚子皮倒入锅中,加少量水,另加几块冰糖,少许蜂蜜熬制……

5/8. 这种透明状态关火。

6/8. 找个架子晾凉……

7/8. 找个大盘子装上糖粉将柚皮裹均匀,O啦!

8/8. 像那么回事儿……
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、消炎、止咳平喘等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、祛脂降压等功效;可与白果、香蕉、银耳搭配;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、止咳等功效;