| 老北京炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 老北京炒红果热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于芭蕾舞144分钟消耗的热量...288 | |||||
老北京炒红果的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白绵糖（100克）、冰糖（50克）
1/4. 将山楂清洗干净后，切去两头，用笔杆或者笔帽去掉山楂籽。
2/4. 接适量清水放入白绵糖、冰糖和山楂，大火烧开后转小火。
3/4. 小火炖到汤汁浓稠，关火。
4/4. 装入碗中，大功告成。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、活血化瘀、活血化痰等功效；可与杜仲、牛肉、蜂蜜搭配；与鱼头、海鲜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、祛脂降压等功效；可与梨、高粱、香蕉搭配；
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营养信息
- 老北京炒红果热量689 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克