| 米饭煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 184克 | 米饭煎饼热量/卡路里735千卡 | |||

1/1. 米饭中加入鸡蛋、盐、葱搅拌均匀,米饭一定要搅拌散开。
2、锅里放点油,加热后,勺一勺拌好的米饭放入锅中,用小火煎,定型后翻过来再煎,煎至两面金黄。
3、出锅,装盘,开吃喽!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效;可与桂圆肉、黄豆、苋菜搭配;与鹅、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效;可与芦荟、牛里脊肉、后腿牛肉搭配;与日本豆腐、豆干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;