| 咸鸭蛋灌糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 699克 | 咸鸭蛋灌糯米饭热量/卡路里2377千卡 | |||
 热量2377千卡，相当于铲东西396分钟消耗的热量...360 | |||||
咸鸭蛋灌糯米饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、荷兰豆（适量）、腊肉（适量）、生咸鸭蛋（适量）
1/3. 准备食材，所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可，不用加盐，不然会很咸，糯米表面有颜色即可。
2/3. 用小勺的柄敲破咸鸭蛋大头部分，不用太大的孔，然后倒掉蛋清，蛋黄是倒不出的。塞入食材，用筷子压压实，不要太满哦，不然蒸的时候蛋壳会破的，大概9.5分满就好了
3/3. 蒸的时候在蛋上盖一张粽叶，不要过水，要架在水上蒸，电饭煲大概三四十分钟，高压锅上汽后大火七八分钟，小火五分钟，味道不要太赞哦
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补虚、补血等功效；可与莲藕、鸭肉、枣搭配；与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸鸭蛋灌糯米饭热量2377 千卡
- 脂肪68.9 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠15.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾192 毫克