| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 孜然粉 | 克 | 16千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 515克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于画画220分钟消耗的热量...270 | |||||
新奥尔良烤翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、新奥尔良烤肉酱（35克）、白开水（200毫升）、黑胡椒（5克）、孜然粉（10克）
1/6. 鸡翅一斤，奥尔良烤肉酱(粉状)＋200ml冰水腌制鸡翅＋辣椒粉适量
2/6. 图是网上找的，随意的烤肉酱都好。
鸡翅在背面用刀子划两到三刀，这样更入味
用手抓鸡翅，使其充分吸收酱料
放入冰箱冷藏一个小时左右
3/6. 烤箱230°预热
烤架码好鸡翅，撒上孜然粉，黑胡椒粉(两面
放入烤箱
每一面烤15min
4/6. 新鲜的奥尔良烤翅，带着好香的味道
5/6. 油爆爆
6/6. 这是用了叉烧酱的鸡翅，同样非常好吃
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、祛腥提味、促进消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 新奥尔良烤翅热量989 千卡
- 脂肪19.81 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物40.53 克
- 钠1185.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾343 毫克