| 干炸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 干炸小黄鱼热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于擦洗地板156分钟消耗的热量...228 | |||||
干炸小黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（500克）、鸡蛋（2个）、淀粉，面粉，葱姜（一些）
1/5. 收拾鱼，不多说了，弄干净哦。然后头打算炸2小时，把鱼用盐，料酒，葱姜，腌制上。
2/5. 调面糊。我用了2个鸡蛋，水。面粉比淀粉多一些，调成糊状，不用特别稠。里面放一些盐，胡椒粉，为了更有味。
3/5. 锅里放油，比炒菜要多一些。小黄鱼放入糊糊碗里两面沾一下就可以，不用沾太多，放锅里炸。
4/5. 炸到两面金黄，如果没有时间炸两遍，炸一遍就多炸一会，我用的中小火，视情况吧，太慢就加大一点。
5/5. 炸到这样就行了，装盘。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与玉米、香椿、北极虾搭配；与红薯、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸小黄鱼热量594 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物0.82 克
- 钠245 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克