| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于下坡滑雪251分钟消耗的热量...300 | |||||
桂花糯米藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
藕（1个）、桂花（适量）、冰糖（适量）、枣（适量）
1/1. 藕洗净削皮，切开一边顶部。切口塞入糯米（提前泡1小时），盖上后牙签固定。
2.锅中放水，水量需没过藕?冰糖/红糖（图为放冰糖效果）?枣?桂花。
3.大火煮开改小火煮1～2个小时（图为煮了2个小时）。熟了后捞出。把剩下的汤汁收浓稠。
4.放凉切片，淋上汤汁及桂花酱。摆上枣撒上干桂花。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、开胃、散瘀等功效；可与虾米、红螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、寒破结、暖胃等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、养阴生津等功效；可与高粱、银杏、草莓搭配；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有滋补健脑、强壮筋骨、聪耳明目等功效；可与花生、山药、薏米搭配；与虾皮、沙丁鱼、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1253 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物209.499999 克
- 钠53.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾768 毫克