| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于草地保龄球17分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油西兰花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、红椒（少许）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/11. 准备材料。
2/11. 西兰花掰成小朵洗净沥干。
3/11. 锅中煮水，加少量盐。
4/11. 水开时，将西兰花倒下去。
5/11. 加少量花生油，保持漂亮颜色。
6/11. 水再次沸腾时捞起沥干。
7/11. 晾凉。
8/11. 在一个大碗里照着碗型尽量拼回西兰花原来的形状。
9/11. 拿盘子盖在碗上，然后倒扣出来就行了。
10/11. 倒适量蚝油做蘸料。
11/11. 撒上红椒末，就可以开吃了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增强免疫力等功效；可与枸杞、鸡肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克