| 蒜苗炒粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 232克 | 蒜苗炒粉皮热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于长笛136分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗炒粉皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（4、5根）、粉皮（炒菜的）（4张）、白芝麻（熟）（少量）、生抽（适量）、白糖（少量）
1/3. 蒜苗洗净切成段。粉皮洗净切小片。
2/3. 起油锅，将蒜苗倒入锅中翻炒5分钟，再将粉皮倒入翻炒1分钟，加小半碗水，再加入生抽，炒匀，加入少量白糖提鲜。
3/3. 关火出锅，撒上熟的白芝麻即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防动脉硬化、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒粉皮热量271 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物107.9 克
- 钠6.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾357 毫克