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电饭堡蛋糕

电饭堡蛋糕的热量和减肥功效

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电饭堡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
总量169电饭堡蛋糕热量/卡路里491千卡
干砌墙 热量491千卡,相当于干砌墙164分钟消耗的热量...180

电饭堡蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低的(100克)、白糖(100克)、打蛋器、电饭堡(适量)、白醋少许香草糖和柠檬油(适量)
电饭堡蛋糕的做法图解1

1/6. 鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中,糖1/3放入蛋黄中搅成淡黄色。

电饭堡蛋糕的做法图解2

2/6. 搅打蛋白成奶油,之后所剩2/3白糖搅拌几下。

3/6. 蛋白取一半倒入蛋黄中不要破坏蛋白的泡泡。将面粉和柠檬油适量放入到打好的蛋黄中并谪几滴白醋然后轻轻搅均(不可以不加醋)。

电饭堡蛋糕的做法图解4

4/6. 将剩下的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,再放2分钟)。

电饭堡蛋糕的做法图解5

5/6. 电饭堡里涂一层油(不粘锅可以铺上一层油纸,干果也可以放在下面)。在将面糊倒入电饭堡中。

电饭堡蛋糕的做法图解6

6/6. 将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,表示熟了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效;可与肥牛、北极虾、青椒搭配;与桔子、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭堡蛋糕热量491 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.66 克
  • 碳水化合物100.62 克
  • 143.4 毫克
  • 62 毫克
  • 1.95 毫克
  • 269 毫克

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