| 韩国泡菜牛肉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 116克 | 韩国泡菜牛肉锅热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于跨栏10分钟消耗的热量...600 | |||||
韩国泡菜牛肉锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（必备）（适量）、泡菜（必备）（适量）、韩国辣酱（必备）（适量）、大葱（适量）、菌菇、豆腐、油面筋（可选各种火锅烫菜）（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将韩国泡菜、蒜瓣、菇放入锅，作为汤底材料。加韩国辣酱，倒入清水。水沸腾后煮10分钟
2/4. 炒锅内放油加热，将大葱切段入锅与牛肉卷一起爆炒，加盐。牛肉稍熟时即可盛出
3/4. 准备好其他可烫火锅的菜
4/4. 汤底煮约10分钟后，根据个人口味加适量盐，倒入爆炒好的熟牛肉，继续加热1分钟就可食。之后可加入各种烫菜
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、舒张血管、抗菌等功效；可与樱桃、红枣、海虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、健脾胃等功效；可与排骨、龙须菜、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国泡菜牛肉锅热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物34.1 克
- 钠24.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾446 毫克