| 花生煨猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 700克 | 花生煨猪脚热量/卡路里2434千卡 | |||
 热量2434千卡，相当于写作业1352分钟消耗的热量...108 | |||||
花生煨猪脚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪脚（500克）、花生（200克）、红曲米（2克）、盐（适量）、冰糖（3-5粒）、无盐生抽（2小勺）、生姜（8片）、葱片（8片）、八角（5个）、桂皮（3克）、花椒（3克）、干辣椒（3克）、陈醋（适量）、料酒（适量）、陈皮（适量）
1/3. 由于每次做菜比较专注，忘记拍步骤了！以后会注意的！
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食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、填肾精、抗衰老等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、润肺、防癌等功效；可与芹菜、猪蹄、南瓜子搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红曲米具有健脾消食、活血化瘀等功效；
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营养信息
- 花生煨猪脚热量2434 千卡
- 脂肪60.59 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克