| 鸡汁小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 294克 | 鸡汁小白菜热量/卡路里60千卡 | |||

1/6. 准备材料小白菜帮子和叶子分开,洋葱红椒切好

2/6. 木耳泡发

3/6. 锅内热油,加些盐,将白菜帮子洋葱红椒下锅爆炒

4/6. 根据个人口味炒软白菜帮子,加木耳鸡汁

5/6. 加白菜叶子,大火收汁

6/6. 加些胡椒粉,出锅
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、抗癌、增强免疫力等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;