| 雪梨冰糖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 651克 | 雪梨冰糖燕窝热量/卡路里1260千卡 | |||

1/4. 雪梨去皮,加水加冰糖煮沸

2/4. 燕窝浸泡三个小时,挑去杂质

3/4. 分碗后隔水蒸20分钟

4/4. 起锅,开动啦。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治虚损、益气补中、润燥等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、补中益气等功效;可与白果、莼菜、鸭梨搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、解疮毒、利尿通便等功效;可与冰糖、芝麻、银耳搭配;与柿子、白开水、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、补益脾胃、降血压等功效;可与小麦、粳米、黄豆搭配;与牛奶、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;