| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 什锦菜 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | 2.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 374克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里247千卡 | |||

1/5. 土豆洗净,入蒸锅蒸熟后碾成泥

2/5. 将什锦菜入热锅,用黄油稍微翻炒一下

3/5. 将土豆泥与牛奶,盐,黑胡椒粉,洋葱粒和什锦菜混合好

4/5. 盛入碗内,铺上马苏里拉奶酪条,再洒几粒什锦菜装饰一下

5/5. 入烤箱中层,上下火,170度10分钟左右,再单开上火190度5分钟,奶酪表面微微变色即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、养颜等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与石榴、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
什锦菜的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;