| 山药饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 山药饼热量/卡路里1656千卡 | |||

1/8. 山药

2/8. 插成丝

3/8. 加面粉

4/8. 加葱搅拌

5/8. 搅拌成这样

6/8. 下锅炒

7/8. 这样就好了

8/8. 出锅
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、白带多、遗精等功效;可与枣、羊排、杜仲搭配;与荞麦米、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、治疗高血压等功效;可与咖哩牛肉干、前腱牛肉、牛里脊肉搭配;与熏干、何首乌、苦苣相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与山药、梨、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;