| 自制军屯锅盔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 543克 | 自制军屯锅盔热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于上网1073分钟消耗的热量...90 | |||||
自制军屯锅盔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉馅（肥瘦适宜，适量）、葱花（适量）、老抽（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、黑芝麻（适量）
1/7. 发面，因为做得比较急，我加了酵母进行发酵。肉末用老抽，椒盐拌好，可以加入适量的食用油
2/7. 将面和好，切成等分的面块，大小视需要而定
3/7. 把面用擀面棍擀成长条，铺上肉末，撒上葱花
4/7. 把面条卷起来
5/7. 再把卷起来的面团擀开，撒上芝麻压实
6/7. 用平底锅煎至微脆焦黄
7/7. 表面刷上少量油入烤箱烤至金黄，相机不给力啊啊啊啊
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与莴笋、南瓜、木瓜搭配；与鸭梨、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制军屯锅盔热量1609 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克