| 爆炒猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 729克 | 爆炒猪肚热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于吹喇叭294分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒猪肚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、尖椒（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 猪肝用盐水浸泡，洗净，切丝。
2/8. 尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。
3/8. 锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后， 改大火，放入猪肚翻炒。
4/8. 猪肚稍变色，放入胡萝卜和尖椒翻炒。
5/8. 放入料酒和酱油。
6/8. 放入盐。
7/8. 放入五香粉。
8/8. 放入味精出锅即可。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、补虚等功效；可与高粱、金针菇、肉桂搭配；与菱角、莲子、芦荟相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效；可与基围虾、羊排、虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、消食等功效；可与蜂蜜、西瓜、莴笋搭配；与冬虫夏草、水萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒猪肚热量589 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠77.3 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾380 毫克