| 清湯魚丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 20克 | 清湯魚丸热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于吃东西36分钟消耗的热量...120 | |||||
清湯魚丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
包頭魚（魚身）、雞蛋清（一个）、生粉（20克）、小蔥（适量）、生姜水（适量）、鹽（5克）
1/4. 把包頭魚的魚肉用刀背刮成魚蓉，準備好生薑汁，雞蛋清。把魚肉，雞蛋清，生薑汁，生粉，鹽混合在一起和成魚面。
2/4. 把剛才的魚面搓成魚丸，放入沸水中煮。
3/4. 魚丸自然浮上水面說明已經熟了，拿一個器皿裝有冷水，把魚丸一個個放在冷水里冷卻，這樣魚丸會比較Q。
4/4. 想食用的時候清湯里撒點鹽，蔥花，下几顆魚丸就可以吃了。一次吃不完的放冰箱冷凍一直可以保持口感！
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、抗氧化等功效；
