| 虾酱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 虾酱肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于跑步225分钟消耗的热量...480 | |||||
虾酱肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、虾酱（适量）、蜂蜜（适量）、八角（一颗）、桂皮（少许）、香叶（半片）
1/7. 过程图忘了拍啦！不过制作简单，大家一看就会拉！首先，将带皮五花肉入水煮，八角桂皮香叶也放进去，这三样量小，意在不夺去肉的原味，只是驱下肉腥。
2/7. 过程图忘了拍啦！不过制作简单，大家一看就会拉！首先，将带皮五花肉入水煮，八角桂皮香叶也放进去，这三样量小，意在不夺去肉的原味，只是驱下肉腥。
3/7. 肉熟到八成时，捞出，晾凉后，将蜂蜜均匀涂抹所有的肉，肉皮上也要涂抹哦。
4/7. 肉熟后捞出，肉要比较软了的那种熟，不要硬梆梆的那样哟！肉晾凉后，将蜂蜜均匀涂抹所有的肉，肉皮上也要涂抹哦。
5/7. 置入油锅煎炸，六个面儿都要炸到哦！
6/7. 炸好后的五花放凉，切片，不要太厚，不然虾酱就不好如味道了哟！
7/7. 将五花肉片蘸上虾酱，注意哇，不要蘸太多，虾酱很咸的！蘸好虾酱摆好，再蒸一下，大约二十分钟就可以吃啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与洋葱、白菜、丝瓜搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
