| 香脆的生煎饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉泥 | 克 | 186千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 总量 | 350克 | 香脆的生煎饺子热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于砌砖130分钟消耗的热量...420 | |||||
香脆的生煎饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、猪肉泥（150克）、盐（适量）、芹菜（100克）、香菇（10克）、小葱（10克）、胡椒粉（适量）、鸡蛋（1个）、鸡精（适量）、小麦淀粉（适量）
1/10. 先将面粉放进干躁的盆内，分几次加入水，用筷子调成絮状，然后用手揉成团，揉至盆光、手光、面光为止，盖上保鲜膜静止一会儿
2/10. 把芹菜、香菇、香葱、姜剁碎，和猪肉泥搅拌，然后放入胡椒粉、鸡精、鸡蛋继续搅拌成馅，撒些油锁住水分。盐待包的时候再加入
3/10. 把面团分成长条，切成若干小剂子，再撒点生粉在案板上把皮擀成圆形饺子皮
4/10. 饺子馅里加入盐调匀，开始包饺子
5/10. 锅烧至温热在锅内倒入少许油，放进饺子，注意饺子摆放间距
6/10. 在锅内加一小勺油，并倒入半碗开水，盖上锅盖小中火煎
7/10. 煎至锅内水分稍微快干的时候，撒入黑芝麻和葱花
8/10. 再加一勺淀粉水撒在锅内四周，拿起锅子把淀粉均匀摇晃开来，继续小火煎，煎至焦脆结透明的雪花状即可出锅享用
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 香脆的生煎饺子热量908 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠54 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾223 毫克