| 桂花糖膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 54千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 175克 | 桂花糖膏热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于吹长号151分钟消耗的热量...210 | |||||
桂花糖膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桂花（50克）、食盐（5克）、冰糖（120克）
1/5. 准备好事先晒干的桂花
2/5. 将桂花清洗去灰去杂质
3/5. 放入入少量盐继续揉桂花出水去处涩味
4/5. 在揉好的桂花面上放入2倍左右的冰糖，放入烧开水的锅中隔水蒸至冰糖全部融化
5/5. 将桂花糖慢慢搅拌均匀，放凉装瓶储存即可
食材功效信息
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、祛风湿、暖胃等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、消炎等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、解毒、润肺止咳等功效；可与香蕉、梨、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 桂花糖膏热量530 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物125.3 克
- 钠38760.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾9 毫克