| 松茸肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干松茸 | 克 | 112千卡 | 112千卡 | 20.3克 | 3.2克 |
| 总量 | 600克 | 松茸肉包热量/卡路里2652千卡 | |||

1/1. 高筋面粉加酵母粉盐白塘搅拌均匀发酵,五花肉泥中加蚝油盐胡椒粉姜泥葱搅拌,泡好的干松茸切碎用油炒,冷却后与调好的五花肉泥搅拌,放冰箱中冷藏,面团发酵后包成包子。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、润燥等功效;可与南瓜、蘑菇、山楂搭配;与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
干松茸的热量112千卡(每100克);具有保护肝功能、抗过敏、强身等功效;