首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蒸海蛋

蒸海蛋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蒸海蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭蛋695千卡180千卡12.6克13克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
肥肉867千卡507千卡9.27克52.33克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
总量961蒸海蛋热量/卡路里1720千卡
保龄球运动 热量1720千卡,相当于保龄球运动573分钟消耗的热量...180

蒸海蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸭蛋(适量)、香菇(适量)、木耳(适量)、肥肉(适量)、马蹄(适量)、胡椒酱(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
蒸海蛋的做法图解1

1/11. 材料…鸭蛋,木耳,马蹄,肥肉,香菇

蒸海蛋的做法图解2

2/11. 鸭蛋划散,木耳,马蹄,香菇,肥肉切丝待用

蒸海蛋的做法图解3

3/11. 不好意思拍照技术差,

蒸海蛋的做法图解4

4/11. 后把剩下的所有丝倒进锅里加上适量的盐料酒,生抽,胡椒酱翻炒均匀即可出锅。

蒸海蛋的做法图解5

5/11. 盘里先涂上一成油

蒸海蛋的做法图解6

6/11. 倒进一半划散的鸭蛋

蒸海蛋的做法图解7

7/11. 加入炒好的材料

蒸海蛋的做法图解8

8/11. 倒入最后剩下的鸭蛋液

蒸海蛋的做法图解9

9/11. 隔水蒸十五分钟后冷却切粗条

蒸海蛋的做法图解10

10/11. 粗条改刀切菱形装盘即可

蒸海蛋的做法图解11

11/11. 成品作

食材功效信息

鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、降阴火、降压等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、李子、桑葚相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效;可与牛里脊、鸡腿、猪肉搭配;与海虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、减肥、充饥等功效;可与猪血、芦荟、鲫鱼搭配;与马肉、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与鸡腿菇、茄子、韭菜搭配;与百合、羊肝、首乌相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、整肠通便、降压防病等功效;可与木耳、核桃、香菇搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蒸海蛋热量1720 千卡
  • 脂肪65.87 克
  • 蛋白质25.55 克
  • 碳水化合物27.05 克
  • 213.1 毫克
  • 106.5 毫克
  • 4.83 毫克
  • 799 毫克

相关知识

扫一扫手机查看