| 凉拌篱蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 87克 | 凉拌篱蒿热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于登山摩托19分钟消耗的热量...510 | |||||
凉拌篱蒿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
篱蒿（一把）、蒜泥（三颗蒜拍碎）、干辣椒（1小个（切碎））、醋（2勺）、生抽（1勺）、盐（半勺）、花椒油（1勺）、麻油（1勺）
1/6. 篱蒿去叶，掐小段，清水洗净
2/6. 蒜泥和干辣椒放小碗备用（蒜泥在空气中氧化15分钟）
3/6. 水开后，将洗好的篱蒿放入，烫三分钟，捞起。
4/6. 热锅放冷油，将油烧烫
5/6. 将烫油淋到备好的蒜泥和干辣椒上（滋~），在放入盐，生抽，醋，麻油，花椒油，拌匀
6/6. 将拌好的调料淋到篱蒿上拌匀，就可以啦
食材功效信息
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、开胃消食等功效；可与明虾、卷心菜、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌篱蒿热量163 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物74.8 克
- 钠21.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1615 毫克