| 入口即化旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 168克 | 入口即化旺仔小馒头热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于芭蕾舞131分钟消耗的热量...288 | |||||
入口即化旺仔小馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、蛋黄（三个（煮熟的））、低筋粉（40克）、玉米淀粉（40克）
1/7. 黄油用电动打蛋器打发，呈白色（喜欢吃糖的可以在这个步骤加白砂糖跟黄油一起打发，我家宝宝等一岁了再给糖吃）
2/7. 黄油打好后，把蛋黄放在筛子上按压，搅匀，之后过筛低筋粉玉米淀粉搅拌均匀，如果很干，就放盆热水搅拌。最后把材料揉成团装进保鲜袋冷藏二十分钟
3/7. 揉成团，我揉的不是一样大的哈，因为揉的太麻烦了
4/7. 烤箱预热后就可以放在烤箱里了，烤箱中层130度15分钟，我的烤箱温度比较大，根据自己烤箱的脾气来哈
5/7. 成品图
6/7. 成品图
7/7. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效；可与玉米、菠菜、小米面搭配；与兔肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、润肠通便、预防便秘等功效；
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营养信息
- 入口即化旺仔小馒头热量630 千卡
- 脂肪126.04 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物168.59 克
- 钠178.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾201 毫克