| 妈妈的味道腌酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 53千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 487克 | 妈妈的味道腌酸菜热量/卡路里155千卡 | |||

1/1. 将所有的蔬菜切块放入器皿中,加满水,放少许盐,阴凉环境下放置一周,即可食用。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、润脏腑、祛结气等功效;可与圣女果、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热、减肥等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、帮助消化等功效;可与菠菜、狗肉、草鱼搭配;与山楂干、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;