| 胡萝卜玉米鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 885克 | 胡萝卜玉米鲫鱼汤热量/卡路里1210千卡 | |||

1/9. 干贝洗一下,然后用温水泡开,撕成丝备用;

2/9. 赤小豆,眉豆,陈皮,蜜枣洗一下沥干备用;

3/9. 锅中注入适量清水,把1和2中备好的食材入锅,煮开;

4/9. 正在煮水的时候我们把鲫鱼处理干净,鱼肚中入姜片,下油锅中煎香两面;

5/9. 胡萝卜去皮切滚刀块

6/9. 玉米洗净砍成段;

7/9. 排骨泡一下血水后沥干备用;

8/9. 当水开后,把鲫鱼,玉米,胡萝卜和排骨都加进去,再次煮开5分钟,后转小火;(我转移到电饭煲用煲汤模式处理了)

9/9. 煲约两个小时,食用前加盐调味即可!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、和中开胃、美容抗皱等功效;可与黑木耳、木耳、枸杞子搭配;与冬瓜、雪里蕻、芥末相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、补虚等功效;可与红薯、山楂、海带搭配;与菊花、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、利五脏、滋阴补肾等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、解毒生津等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、比目鱼搭配;与柠檬、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、软化血管、抗衰老等功效;可与山药、酸奶、大豆搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;