| 好吃不上火的蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 239克 | 好吃不上火的蒸蛋糕热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于小提琴246分钟消耗的热量...150 | |||||
好吃不上火的蒸蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋，（4个）、低筋面粉（5勺）、白糖（4勺）、白醋（少许）
1/5. 1，准备一个干净容器，无水无油，打入四个鸡蛋
2/5. 倒入四勺白糖，少许白醋（可去腥味）在鸡蛋里面。用打蛋器打发成奶油状
3/5. 把面粉筛入打发好的奶油里，用勺子上下搅拌（千万不能左右转动）
4/5. 把搅拌好的成品加入模具中，用手在桌上颠几下，可以除掉气泡。加入葡萄干。即可入锅蒸。水烧开后放入，大火蒸十分钟。先揭锅盖，再关火。
5/5. 好吃美味不上火哟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、散瘀、杀菌等功效；
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营养信息
- 好吃不上火的蒸蛋糕热量615 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠39312.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾145 毫克