| 杭椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 杭椒牛柳热量/卡路里375千卡 | |||

1/1. 把牛柳切成条状腌制放一点盐料酒黑胡椒再放一个蛋清抓匀腌制20分钟,把杭椒准备好洗干净备用,腌制玩的牛柳油锅把油烧热放入牛柳至牛肉变色盛出,然后热锅倒少许油烧热放入葱姜蒜爆香倒入杭椒翻炒2分钟左右倒入杭椒,然后倒入蚝油翻炒均匀即可,因个人喜好我加了胡萝卜,味道也很不错
牛柳的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;