| 牛腩炖白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1132千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 861克 | 牛腩炖白萝卜热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于喷射雪橇180分钟消耗的热量...420 | |||||
牛腩炖白萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（400克）、白萝卜（一根）、十三香（少许）、花椒（少许）
1/3. 牛腩整块加十三香花椒放到电压力锅煲半小时后，取出切块待用。！
2/3. 白萝卜切块和牛腩汤汁一起放锅里煮软。
3/3. 加牛腩再煮六分钟，根据自己的口味加酱油或者耗油起锅。大功告成！
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、安胎补神、化痰息风等功效；可与香菇、芹菜、菜花搭配；与橘子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肺祛痰、促进消化等功效；可与羊骨、猪肉、油豆腐搭配；与雪梨、熟地、枇杷相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、温中散寒、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 牛腩炖白萝卜热量1260 千卡
- 脂肪26.24 克
- 蛋白质41.01 克
- 碳水化合物137.13 克
- 钠127.4 毫克
- 钙683 毫克
- 铁11.95 毫克
- 钾608.3 毫克