| 红焖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 708克 | 红焖羊排热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于攀岩118分钟消耗的热量...660 | |||||
红焖羊排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、洋葱（1个）
1/4. 料酒八角加水煮沸，下羊排，待沸腾关火，羊排盛出备用，洋葱切好备用，羊汤撇沫过滤，盛出备用
2/4. 热锅热油，干辣椒一刀两半适量翻炒，放入洋葱爆炒至出香味下羊排翻炒（没找到图片搭配，动作太快没来得及拍照）
3/4. 倒入羊汤，转文火咕嘟，炖一会儿，收汤汁儿，出锅！
4/4. 最后来个成品图吧
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有壮骨、亮发、和胃等功效；可与白果、柠檬、鸡蛋搭配；与豆瓣酱、绵白糖、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、促消化等功效；可与西葫芦、大蒜、苹果搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖羊排热量1296 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠52 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾292 毫克