| 花龙鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 普宁豆酱 | 克 | 11千卡 | 109千卡 | 5.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 274克 | 花龙鱼热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于潜泳6分钟消耗的热量...900 | |||||
花龙鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花龙鱼（2条）、盐（适量）、酱油（少许）、姜丝（适量）、芹菜（适量）、辣椒丝（适量）、普宁豆酱（1勺）
1/12. 花龙鱼去鳞去内脏洗净后切块，用盐抹鱼身腌制10分钟
2/12. 10分钟后用水冲洗，把鱼身的盐冲洗掉
3/12. 准备好材料
4/12. 锅中放油，烧稍热
5/12. 把鱼放入锅中，煎一煎，大火煎个2分钟就可以了
6/12. 加入热水，可以稍微多点
7/12. 滴几滴酱油，放入一勺普宁豆酱
8/12. 普宁豆酱，一般超市都有卖
9/12. 放入姜丝，辣椒丝，盐，大火煮两分钟
10/12. 转小火，放入芹菜，小火焖三分钟就好了
11/12. 起锅，装盘
12/12. 看起来好好吃有没有
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、助阳、镇吐等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、祛湿等功效；可与羊排、基围虾、西瓜搭配；与蛤蜊、螃蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
普宁豆酱的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 花龙鱼热量87 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物44.1 克
- 钠21777.7 毫克
- 钙200 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾501 毫克