| 苦瓜炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 540克 | 苦瓜炒瘦肉热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于睡觉462分钟消耗的热量...54 | |||||
苦瓜炒瘦肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蒜头（适量）、苦瓜（适量）、瘦肉（适量）
1/2. 先将蒜末倒入翻炒到闻到蒜的味道，加入瘦肉炒到有一点点焦黄，加少许盐
2/2. 倒入苦瓜，翻炒翻炒，加入少许水，盖上锅盖，2分钟后加盐炒，再加味精炒，OK
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、保护肝功能、降血糖等功效；可与生菜、洋葱、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、养血滋肝、调节内分泌等功效；可与兔肉、辣椒、圆茄子搭配；与猪大排、山竹、虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与圆白菜、蕨菜、莴笋搭配；与田螺、甘草、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒瘦肉热量416 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物35.56 克
- 钠77 毫克
- 钙201 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾896 毫克