| 菜心炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 菜心炒粉丝热量/卡路里380千卡 | |||

1/9. 菜心去掉老叶、根部洗净待用。

2/9. 锅里水烧开,把菜心稍烫下。

3/9. 烫过的菜心,捞起冷卻后待切。

4/9. 切成小段的菜心

5/9. 粉丝用开水泡软。

6/9. 泡发好的粉丝。

7/9. 切好的粉丝。

8/9. 锅里下油烧热,加入菜心。

9/9. 再加入粉丝继续翻炒几下,然后加入盐起锅装盘。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、预防贫血等功效;可与香菇、香菇、猪肝搭配;与南瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、补血等功效;可与菠菜搭配;