| 蔓越莓和巧克力豆曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 972克 | 蔓越莓和巧克力豆曲奇热量/卡路里4374千卡 | |||
 热量4374千卡，相当于仰卧起坐547分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓和巧克力豆曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（100克）、低筋面粉（500克）、糖箱（200克）、黄油（250克）、巧克力豆（适量）、鸡蛋（3个）
1/10. 如图所有材料准备好
2/10. 1 .将黄油隔热水全溶解
3/10. 1 .黄油 糖一起打发至糖溶
2.再加入鸡蛋打均匀
3 .分次加入过筛后的低粉 再一次打均匀
4/10. 1 .把粉浆分2份 一份加蔓越莓 一份加巧克力豆（你喜欢什么料 可以自行加入）将之搅拌均匀
2.整理成条状 用黄油纸包裹好 放冰箱一两个小时
5/10. 冻硬了 拿出来均匀的切片
6/10. 蔓越莓
7/10. 巧克力豆
8/10. 将饼干有距离的放烤盘摆好（注意不要摆得太密 就像第一盘蔓越莓那样 烤盘四边嘟黑了点 中间才刚好 ）有了经验 第二盘巧克力豆 没摆这么密 烤出来口感跟色质比较好
2.烤箱上下170度 不同烤箱温度有差要注意 15分钟就OK了
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、治便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗辐射、提高记忆力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与青椒、干辣椒、玉米搭配；与鹅、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓和巧克力豆曲奇热量4374 千卡
- 脂肪128.14 克
- 蛋白质28.85 克
- 碳水化合物163.22 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克