| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 105克 | 鸡蛋羹热量/卡路里122千卡 | |||

1/4. 准备食材

2/4. 打鸡蛋,顺着一个方向打匀,这样可以减少泡沫,蒸出来的鸡蛋羹不会散散的和很多泡泡。

3/4. 大火烧开水,碗最好盖上盖子,不然用保鲜膜盖上哦,不然鸡蛋羹会吸收太多水蒸汽的水变的散乱。

4/4. 鸡蛋羹蒸好好放一勺酱油,撒上葱花就可以了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效;可与茼蒿、羊排、干辣椒搭配;与鹅肉、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、抗癌、缓解疲劳等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效;