| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 桂花糯米藕热量/卡路里740千卡 | |||

1/7. 圆糯米浸泡两个小时

2/7. 藕削皮

3/7. 把糯米都放的莲藕洞里,并用筷子压实一定要小心别把莲藕弄破了

4/7. 用牙签把莲藕两边封住

5/7. 我是放到电炖锅了做的时间定了3个小时,放倒高压锅里快点40分钟就可以了

6/7. 一个小时后加入冰糖红糖继续炖

7/7. 把做好的糯米藕大火收汁,汤汁熬的粘稠就可以了,切片装盘撒上干桂花
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止渴、健脾养胃等功效;可与赤小豆、桂花、枣(鲜)搭配;与苹果、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、温胃驱寒、保健等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与牛里脊、文蛤、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、润肺等功效;可与银杏、高粱、银耳搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散寒、平肝、寒破结等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;